Clelia Bakery

Benvenuti! Vi accolgo con il profumo della mia torta in forno!

Le ultime ricette

Biscotti morbidi ai Fichi Neri e Rum

Biscotti morbidi ai Fichi Neri e Rum

E se i fichi fossero ormai un po' troppo maturi? Ne facciamo una confettura, e magari la usiamo come ripieno di questi bicotti morbidissimi, conosciuti anche come "Settembrini" che in questo periodo vanno molto di moda! Nella mia ricetta ho usato una frolla all'olio...

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Crostata ai Fichi Neri

Crostata ai Fichi Neri

Settembre è tempo di fichi, ed i miei preferiti sono quelli neri: ho la fortuna di avere i miei vicini che ne hanno un meraviglioso e prolifico albero: questa crostata è nata proprio per ringraziarli del loro prezioso dono. Per la crema pasticcera ho seguito un metodo...

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Torta Salata Girasole

Torta Salata Girasole

Basilico, maggiorana, ricotta e zucchine sono gli ingredienti principali per questa torta salata che ricorda il bel fiore giallo simbolo dell’estate: i fiori di zucca a fare da petali ed i pomodorini a ricordarne i semi. Semplicissima da preparare, fa la sua bella...

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