Clelia Bakery
Benvenuti! Vi accolgo con il profumo della mia torta in forno!
Le ultime ricette
Torta di Mele alla Panna
Questa torta supermorbida alle mele e panna (panna fresca da usare nell'impasto) è una delle...
La Chiffon Cake di Barbara
Una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata questa, perchè è un regalo della mia amica...
BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO E MASCARPONE
... perchè una ciambella al cioccolato è sempre un'ottima idea... e se poi magari abbiamo voglia...
![BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO E MASCARPONE](https://www.cleliabakery.it/wp-content/uploads/2020/11/20201025_134242-02-850x850.jpeg)
BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO E MASCARPONE
... perchè una ciambella al cioccolato è sempre un'ottima idea... e se poi magari abbiamo voglia di usare uno stampo particolare, che abbiamo in casa, che sia in silicone o in alluminio? Ecco, allora questa ricetta è da provare: facile e di sicura riuscita....
![Cheesecake alla Vaniglia e Lamponi senza cottura](https://www.cleliabakery.it/wp-content/uploads/2020/10/Cheesecake-senza-cottura-832x850.jpeg)
Cheesecake alla Vaniglia e Lamponi senza cottura
Una base di biscotti tritati (sì, anche quelli rotti, o avanzati nei sacchetti), uno strato di confettura di lamponi, una morbida crema aromatizzata alla vaniglia, e via libera alla fantasia per la decorazione: un dolce senza cottura, semplice e veloce da realizzare,...
![Brioche alla Panna, Confettura e Mandorle](https://www.cleliabakery.it/wp-content/uploads/2020/09/Treccia-di-pan-brioche-850x824.jpeg)
Brioche alla Panna, Confettura e Mandorle
Ecco una delle ricette che in assoluto ha più riscosso successo sul mio profilo Instagram! La propongo per la prima volta qui sul blog per festeggiare l'hashtag #lievitatiacolazione creato con le mie amiche Tati, Vero, Rita e Consu, che tanto successo sta riscontrando...
![Biscotti morbidi ai Fichi Neri e Rum](https://www.cleliabakery.it/wp-content/uploads/2020/09/Biscotti-ai-fichi-morbidi-850x850.jpeg)
Biscotti morbidi ai Fichi Neri e Rum
E se i fichi fossero ormai un po' troppo maturi? Ne facciamo una confettura, e magari la usiamo come ripieno di questi bicotti morbidissimi, conosciuti anche come "Settembrini" che in questo periodo vanno molto di moda! Nella mia ricetta ho usato una frolla all'olio...
![Crostata ai Fichi Neri](https://www.cleliabakery.it/wp-content/uploads/2020/09/Crostata-con-fichi-850x850.jpg)
Crostata ai Fichi Neri
Settembre è tempo di fichi, ed i miei preferiti sono quelli neri: ho la fortuna di avere i miei vicini che ne hanno un meraviglioso e prolifico albero: questa crostata è nata proprio per ringraziarli del loro prezioso dono. Per la crema pasticcera ho seguito un metodo...