Clelia Bakery
Benvenuti! Vi accolgo con il profumo della mia torta in forno!
Le ultime ricette
Poached Pears al Vino Rosso Speziato
Un dessert “vecchio stile” per chiudere in bellezza la cena delle feste.
Torta di Mele alla Panna
Questa torta supermorbida alle mele e panna (panna fresca da usare nell'impasto) è una delle...
La Chiffon Cake di Barbara
Una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata questa, perchè è un regalo della mia amica...

Poached Pears al Vino Rosso Speziato
Un dessert “old fashioned” per portare un tocco rétro e benaugurante alla nostra tavola delle feste: queste pere cotte nel vino rosso speziato con la cannella, i chiodi di garofano e la scorza di arancia mi hanno conquistata! Abbinate alla dolcezza della morbida...

Torta di Mele alla Panna
Questa torta supermorbida alle mele e panna (panna fresca da usare nell'impasto) è una delle ricette più gettonate del mio profilo Instagram! E' piaciuta talmente tanto che è diventata uno dei miei cavalli di battaglia. Adoro presentarla nella teglia in alluminio che...

La Chiffon Cake di Barbara
Una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata questa, perchè è un regalo della mia amica Barbara, splendida padrona di casa del Bed & Breakfast Cututisuite a Ziano Piacentino: un luogo incantevole dove immergersi nella bellezza, con l'allegra (e per me...

BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO E MASCARPONE
... perchè una ciambella al cioccolato è sempre un'ottima idea... e se poi magari abbiamo voglia di usare uno stampo particolare, che abbiamo in casa, che sia in silicone o in alluminio? Ecco, allora questa ricetta è da provare: facile e di sicura riuscita....

Cheesecake alla Vaniglia e Lamponi senza cottura
Una base di biscotti tritati (sì, anche quelli rotti, o avanzati nei sacchetti), uno strato di confettura di lamponi, una morbida crema aromatizzata alla vaniglia, e via libera alla fantasia per la decorazione: un dolce senza cottura, semplice e veloce da realizzare,...